Mladenčići: Mlade domaćice .. recept za najukusnije hlepčiće (RECEPT)

Sastojci: 600g brašna t-500 za kisela testa,300ml gazirane vode,25g svežeg kvasca,pola kašikice soli,1-2 šećera, 4 kašike ulja,kora limuna i naranđže, med, mleveni orasi, ulje za premazivanje.

Uputstvo: Prosejati brašno, da bi bilo rastresito. Uzeti malo od brašna dodati so i šećer,malo vode i rastvoriti kvasac da naraste.Izrendati koru limuna i naranđže dodati brašnu,ulje,zatim kvasac i vodu. Umesiti testo,pokriti i ostaviti da se udvostruči.

Razvući oklagijom debljine 1cm, vaditi modlom krugove ređati na papir za pečenje.Premazati uljem,pokriti i ostaviti da odstoje oko pola sata.

Pre pečenja grančicom bosiljka bocnuti testo par puta ili zaseći nožem umočenim u vodu.

Rernu ugrejati na 200 stepeni, staviti da se peku i smanjiti na 180 ,peći 15-ak minuta. Odmah po vađenju iz rerne premažite vodom pomoću četkice.Biće mekani.Premazati medom i po želji posuti mlevenim orasima.

stil

Comments

comments

Pročitajte i ovo:  Brzi 15 minutni kolač